Ідея побудувати замок належала засновнику міста С. Жолкевського, а перший проект створив П. Щасливий. У 1594 році було розпочато будівництво найважливішого елемента фортифікаційної системи «ідеального міста». Колишній вигляд замку Замок має чотирикутне підставу. Головний вхід виконаний у вигляді арки, а сама будівля являє собою три вежі, об`єднані двоповерховими будівлями. Від кожної з бічних веж відходить арочний прохід, який з`єднаний з будівлею критою галереєю. Головна вежа височить над замком на два поверхи. Спеціальні приміщення і палац розташовані всередині двору. З 1606 власники замку разом з гостями регулярно проводили полювання, для чого побудували парк-звіринець біля замку, де вирощували оленів і зубрів. У 17 столітті король Ян III перетворив Жовківський замок в один з найкрасивіших палаців Європи, зробивши його своєю літньою резиденцією. Із знаменитих гостей палац відвідували Іван Мазепа і імператор Петро I. Сучасна історія Замок був значно пошкоджений під час Великої Вітчизняної війни, після чого його відбудували. Реставраційні роботи проводилися в 1972-1975 роках. З приходом радянської влади будівля стали використовувати як державної установи. Пізніше замок перетворили в житловий будинок. Зараз у замку діє невеликий музей, що розповідає історію міста, а також відкриті туристичний інформаційний центр та адвокатська контора. Будівля потребує ґрунтовної реставрації, частково відновлений тільки головний вхід. Оглянути внутрішнє приміщення Жовківського замку можна щодня з 10:00 до 17:00. Замок знаходиться в центрі міста, на Ринковій площі .